Ingredienser
500 gr brun farin
1 dl god ketchup
3 ds tomatpuré de store dåser a’ 140 g
2 spsk dijonsennep
1 spsk. stærk paprika evt. rosen
1 – 2 spsk. røget paprika
1 spsk presset hvidløg eller 1 kinesisk hvidløg – presset
1 spsk eddike gerne hvidvinseddike
Bland alle ingredienser godt sammen i en skål. Juster ingredienserne efter din egen smag
Lad BBQ-sauce hvile i køleskabet nogle timer og gerne natten over eller flere dage så smagen sætter sig.
Kan bruges som dyppelse / sauce til kylling, pølser, grill osv.
Damn good … 🙂