Ingefær-citron Shots

Ingredienser

2 stk citroner
200 g ingefær
2 ltr vand
Skyl citronerne godt – skrub eller skræl ingefæren med bagsiden af en urtekniv – den behøver ikke være 100% skrællet. Lad skrællen sidde på citronerne.

Skær citronerne og ingefæren i 2-3 mindre stykker.

Kog det hele i ca 20 minutter. Lad det stå i gryden og trække i ca et døgn. Efter kogning kan man evt. tilsætte en spsk honning eller rørsukker hvis man ønsker en lidt sødere smag.

Si saften og hæld den på flasker eller i en skål. Stil den på køl. Kan sagtens holde sig et par uger på køl i lufttæt flaske.

Drik 2 – 4 cl om dagen

Ingefær/cirton shot skulle booste kroppen og helbredet.

OM INGEFÆR
Adskillige undersøgelser har vist anti-inflammatoriske effekter af ingefær…

Ingefær er fyldt med vitaminer og antioxidanter, som er gavnligt for os alle, også folk uden inflammation i kroppen. Den skulle kunne lindre kvalme, køresyge, afhjælpe gigtpatienters ledsmerter, og som sagt være med til at fjerner betændelsestilstande i kroppen.

Endelig skulle ingefær også virke mod forskellige former for mavegener som for eksempel smerter og oppustethed. Den knoldede rod fremmer desuden din fordøjelse og sørger for, at din mave fungerer godt.